
| |鹿児島枕崎のかつお腹皮 |
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| 鹿児島枕崎の「かつお腹皮」 | ||||||||
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| 鹿児島県 枕崎は薩摩半島の南に位置する 古来より、カツオの一本釣りが盛んで 「カツオのまち」として有名です。 甘塩を振ったカツオの身は 脂がたっぷりのって、まさに絶品!! ごはんのおかずとしては、もちろん 晩酌の酒の肴として やみつきになりそうな逸品です。 |